Das New Shanghai Buffet
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Lernen Sie die Vielfalt unserer Asiatischen Küche kennen und stellen Sie ihre Gänge ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack selbst zusammen. Unser abwechslungsreiches und reichhaltiges Buffet bietet Ihnen traditionelle als auch neu kreierte Speisen an.
Wir bieten Ihnen täglich:
Zum Lunch Buffet bieten wir Ihnen zusätzlich verschiedene alkoholfreie Getränke an unseren Getränke-Stationen an. Am Abend, zum Dinner Buffet, wird das Buffet um eine weitere Besonderheit ergänzt: Teppanyaki - eine kulinarische Erfahrung für Auge und Geschmack. |
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Lunch Buffet
inkl. alkoholfreier Getränkeauswahl Montags bis Freitags von 11:30 - 14:30 Uhr Erwachsene EUR 12,00 Kind (4-10 Jahre) EUR 7,00 Samstags von 11:30 - 14:30 Uhr Erwachsene EUR 14,00 Kind (4-10 Jahre) EUR 7,00 |
Dinner Buffet
inkl. Teppanyaki Grill Montags bis Samstags von 17:30 - 21:30 Uhr Erwachsene EUR 18,50 Kind (4-10 Jahre) EUR 11,00 Sonntags und ausgewählte Feiertage von 11:30 - 21:30 Uhr Erwachsene EUR 18,50 Kind (4-10 Jahre) EUR 11,00 |
*Wir empfehlen an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.
**Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die angegebenen Preise pro Person für 2 Stunden gelten (vor allem an Wochenenden und Feiertagen). Grundsätzlich sind längere Verbleibzeiten, je nach Gästeaufkommen, problemlos möglich.
**Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die angegebenen Preise pro Person für 2 Stunden gelten (vor allem an Wochenenden und Feiertagen). Grundsätzlich sind längere Verbleibzeiten, je nach Gästeaufkommen, problemlos möglich.
Buffet zum Mitnehmen
Täglich, außer an ausgewählten Feiertagen
von 11:30 - 15:00 Uhr und 17:30 - 22:00 Uhr
Täglich, außer an ausgewählten Feiertagen
von 11:30 - 15:00 Uhr und 17:30 - 22:00 Uhr
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Mittag - Lunch Box (Mo.-Sa.)
Kleine EUR 5,00 Mittlere EUR 7,00 Große EUR 9,00 |
Abend - Dinner Box (Mo.-So.)
Kleine EUR 7,00 Mittlere EUR 10,00 Große EUR 15,00 |
Speisen à La carte
Das New Shanghai Restaurant kann auch ganz klassisch: Unser Chefkoch freut sich Ihnen eine Speisekarte mit neuen und traditionellen Gerichten anzubieten. Genießen Sie den Abend ganz gemütlich am Platz mit Freunden, Familie oder dem Partner.
Hier ist ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:
Hier ist ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:
Vorspeisen, Salate und Suppen
Frühlingsrolle EUR 4,50
Gebackene Rolle mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse
Entenwrap EUR 8,00
Knusprig gebackene Entenscheiben mit Pfannkuchen, Lauchzwiebeln, Gurken und Peking-Enten-Sauce
Garnelen Tempura EUR 8,00
Garnelen gebacken in einem luftigen und knusprigen Teigmantel
Shrimps Salat EUR 6,00
Frischer Salat-Mix mit Shrimps und Jogurt Dressing
Wakame Salat EUR 5,00
Eingelegter Algensalat mit Sesam
Sauer-scharfe Suppe EUR 4,00
Dickflüssige Suppe mit Geflügelfleisch, asiatischem Gemüse und Ei
Wan Tan Suppe EUR 4,50
Klare Suppe mit gefüllten Teigtaschen (Wan Tan) und Gemüse
Frühlingsrolle EUR 4,50
Gebackene Rolle mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse
Entenwrap EUR 8,00
Knusprig gebackene Entenscheiben mit Pfannkuchen, Lauchzwiebeln, Gurken und Peking-Enten-Sauce
Garnelen Tempura EUR 8,00
Garnelen gebacken in einem luftigen und knusprigen Teigmantel
Shrimps Salat EUR 6,00
Frischer Salat-Mix mit Shrimps und Jogurt Dressing
Wakame Salat EUR 5,00
Eingelegter Algensalat mit Sesam
Sauer-scharfe Suppe EUR 4,00
Dickflüssige Suppe mit Geflügelfleisch, asiatischem Gemüse und Ei
Wan Tan Suppe EUR 4,50
Klare Suppe mit gefüllten Teigtaschen (Wan Tan) und Gemüse
Sushi
Sake Maki EUR 4,00
6 Stück, mit Lachs
Tempura Maki EUR 5,00
6 Stück, mit gebackenen Garnelen
California Maki EUR 5,50
mit Avokado, Gurke, Garnelen und Mayonnaise
Lady Teller EUR 8,00
9 Stk. Maki & 2 Stk. Nigiri, mit Gurken, Avokado, California Maki und Sake Nigiri
Gentleman Teller EUR 12,00
12 Stk. Maki & 4 Stk. Nigiri, mit Rettich, Lachs, Alaska, Tunamayo Maki und Lachs Nigiri, Garnelen Nigiri
Sake Maki EUR 4,00
6 Stück, mit Lachs
Tempura Maki EUR 5,00
6 Stück, mit gebackenen Garnelen
California Maki EUR 5,50
mit Avokado, Gurke, Garnelen und Mayonnaise
Lady Teller EUR 8,00
9 Stk. Maki & 2 Stk. Nigiri, mit Gurken, Avokado, California Maki und Sake Nigiri
Gentleman Teller EUR 12,00
12 Stk. Maki & 4 Stk. Nigiri, mit Rettich, Lachs, Alaska, Tunamayo Maki und Lachs Nigiri, Garnelen Nigiri
Hauptspeisen
Hühnerbrust nach Gongbao Art EUR 14,00
Gebratene Hühnerbrust nach Gongbao-Art mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili und Erdnüssen
Huhn à la Shanghai EUR 13,00
Gebackene Hühnerbruststreifen mit Ananas und Gemüse in süß-saurer Sauce
Des Bauern Liebling EUR 13,00
Gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse, dazu süß-saurer Sauce
Neugieriges Schwein EUR 14,00
Kross gebratenes Schweinefleisch (paniert) mit frischem Gemüse
Gentleman Teller EUR 12,00
12 Stk. Maki & 4 Stk. Nigiri, mit Rettich, Lachs, Alaska, Tunamayo Maki und Lachs Nigiri, Garnelen Nigiri
Feuer Rind "Shui-Zhu-Niu" EUR 16,00
Zart gekochtes Rindfleisch mit Chinakohl, Pilzen, Knoblauch, Chili und Erdnüssen
Schwarzes Rind EUR 15,00
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse nach Saison und asiatische Douchi (fermentierte schwarze Bohnen Sauce)
Ente im Paradies EUR 19,00
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse serviert mit Erdnuss Sauce, scharfer Sauce und Knoblauch Sauce
Ente im Orangenbad EUR 17,00
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse, dazu frische Orangen und hausgemachter Orangen-Sauce
Hummerkrabben Chop-Suey EUR 20,00
Gebratene Tiger Garnelen mit frischem Gemüse
Feuer Fisch "Shui-Zhu-Yu" EUR 17,00
Zart gekochtes Fischfilet mit Chinakohl, Pilzen, Knoblauch, Chili und Sichuan Pfeffer im Topf mit würziger Sauce
Lachs Teriyaki EUR 17,00
Gegrillter Lachs mit Zuchini, serviert mit Teriyaki Sauce
Schätze des Meeres EUR 21,00
Früchte des Meeres gebraten mit verschiedenem frischen Gemüse
Hühnerbrust nach Gongbao Art EUR 14,00
Gebratene Hühnerbrust nach Gongbao-Art mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili und Erdnüssen
Huhn à la Shanghai EUR 13,00
Gebackene Hühnerbruststreifen mit Ananas und Gemüse in süß-saurer Sauce
Des Bauern Liebling EUR 13,00
Gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse, dazu süß-saurer Sauce
Neugieriges Schwein EUR 14,00
Kross gebratenes Schweinefleisch (paniert) mit frischem Gemüse
Gentleman Teller EUR 12,00
12 Stk. Maki & 4 Stk. Nigiri, mit Rettich, Lachs, Alaska, Tunamayo Maki und Lachs Nigiri, Garnelen Nigiri
Feuer Rind "Shui-Zhu-Niu" EUR 16,00
Zart gekochtes Rindfleisch mit Chinakohl, Pilzen, Knoblauch, Chili und Erdnüssen
Schwarzes Rind EUR 15,00
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse nach Saison und asiatische Douchi (fermentierte schwarze Bohnen Sauce)
Ente im Paradies EUR 19,00
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse serviert mit Erdnuss Sauce, scharfer Sauce und Knoblauch Sauce
Ente im Orangenbad EUR 17,00
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse, dazu frische Orangen und hausgemachter Orangen-Sauce
Hummerkrabben Chop-Suey EUR 20,00
Gebratene Tiger Garnelen mit frischem Gemüse
Feuer Fisch "Shui-Zhu-Yu" EUR 17,00
Zart gekochtes Fischfilet mit Chinakohl, Pilzen, Knoblauch, Chili und Sichuan Pfeffer im Topf mit würziger Sauce
Lachs Teriyaki EUR 17,00
Gegrillter Lachs mit Zuchini, serviert mit Teriyaki Sauce
Schätze des Meeres EUR 21,00
Früchte des Meeres gebraten mit verschiedenem frischen Gemüse
Nachtisch
Gebackene Bananen mit Honig EUR 4,50
Gebackener Pudding mit Honig EUR 4,50
Flambiertes Eis EUR 6,00
Frischer Obstteller mit Eis EUR 6,00
Gebackene Bananen mit Honig EUR 4,50
Gebackener Pudding mit Honig EUR 4,50
Flambiertes Eis EUR 6,00
Frischer Obstteller mit Eis EUR 6,00
